朝市あさいちのジャム

洋子ようこが手作てづくりのジャムを作つくり始はじめたのは、十年じゅうねんほど前まえのことだ。It was about ten years ago that Yoko started making jam.庭にわの木きに、毎年まいとし食たべきれないほどの梅うめがなる。Every year the tree in her garden bears more plums than they can eat.もったいないので、本ほんを見みながら煮にてみたのが始はじまりだった。It seemed a waste, so she tried boiling some down while following a book, and that was how it began.知しり合あいに配くばると、みんな喜よろこんでくれた。When she handed jars out to people she knew, they were all delighted.近ちかくに果物くだものの農園のうえんが多いことから、材料ざいりょうに困こまることもなかった。Because there are many fruit farms nearby, she never had any trouble getting ingredients.

去年きょねんの秋あき、洋子ようこは友人ゆうじんに月つきに一度いちどの朝市あさいちを勧すすめられた。Last autumn, a friend suggested that Yoko take a stall at the monthly morning market.「洋子ようこさんのジャム、売うればいいのに。」"You really ought to sell that jam of yours."洋子ようこは笑わらって断ことわった。Yoko laughed and said no.店みせを出だすなんて、自分じぶんには無理むりだと思おもっていた。Running a stall was something she thought was quite beyond her.それでも何度なんども誘さそわれ、とうとう出店しゅってんを申もうし込こんでしまった。Still, she was asked again and again, and in the end she applied for a pitch.決きめた後あとになって、眠ねむれない夜よるが続つづいた。Once she had decided, she lay awake night after night.

初はじめての朝市あさいちの日ひ、洋子ようこは五十個ごじゅうこの瓶びんを並ならべた。On the day of her first market, Yoko lined up fifty jars.値段ねだんのつけ方かたも、おつりの用意よういも、すべて手探てさぐりだった。How to price them, how much change to bring: it was all guesswork.驚いたことに、瓶びんは二時間にじかんほどで全部ぜんぶ売うれてしまった。To her astonishment, the jars all sold within about two hours.うれしいことに、その場ばで「来月らいげつも来きます」と言いってくれた人ひともいた。To her delight, some people even said on the spot that they would come again next month.ところが困ったことに、洋子ようこは自分じぶんの連絡先れんらくさきを何なにも用意よういしていなかった。Awkwardly, though, Yoko had not prepared any contact details at all.次つぎに会あえる保証ほしょうは、どこにもない。There was no guarantee at all that she would meet them again.

二回目にかいめの朝市あさいちには、前まえの月つきの客きゃくが何人なんにんも戻もどってきた。At the second market, several customers from the month before came back.小ちいさな子こどもを連つれた若わかい母親ははおやが、瓶びんを三みっつ手てに取とった。A young mother with a small child picked up three jars.「これ、パンに塗ぬるだけじゃなくて、ヨーグルトにも入いれているんです。」"I don't just spread this on bread, I put it in yoghurt too."若い人から見ると、手作てづくりのジャムは珍めずらしいものらしい。From a young person's point of view, homemade jam is apparently something of a rarity.洋子ようこにとっては、台所だいどころにある当あたり前まえのものだった。To Yoko, it was simply an ordinary thing in her kitchen.その日ひから、洋子ようこはラベルの裏うらに小ちいさくレシピを書かくようにした。From that day on, Yoko started writing a short recipe on the back of her labels.

半年はんとしがたち、朝市あさいちの常連客じょうれんきゃくは少すこしずつ増ふえていった。Six months passed, and the market's regular customers slowly grew in number.先月せんげつ、川上かわかみさんという女性じょせいから声こえをかけられた。Last month, a woman called Mrs Kawakami spoke to her.「作つくり方かたを教おしえてもらえませんか。"Could you teach me how to make it?うちの庭にわにも、梅うめの木きがあるんです。」We have a plum tree in our garden too."洋子ようこは、不思議なことに、少すこしも迷まよわなかった。Curiously, Yoko did not hesitate for a moment.来月らいげつから、月つきに一度いちど、自分じぶんの台所だいどころで教おしえることになっている。From next month, once a month, she will be teaching in her own kitchen.そのころには、庭にわの梅うめがまた色いろづいているはずだ。By then, the plums in the garden should be colouring again.